TIE GUAN YIN

Lyhyt kuvaus:

TIE GUAN YIN TEA (ranskaksi: Thé vert de Chine) on tullut merkittävä vientiteekategoria.korkealaatuista vihreää teetä.Se vie pääasiassa Algeriaan, Marokkoon, Mauritaniaan, Maliin, Beniniin, Senegaliin, Uzbekistaniin, Venäjälle jne.


Tuotetiedot

Tuotteen nimi Vihreä tee
Tee sarja Sido Guan Yin
Alkuperä Sichuanin maakunta, Kiina
Ulkomuoto tasainen, sileä ja pyöreä
AROMI raikas ja korkea tuoksu
Maku täyteläinen ja raikas
Pakkaus 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g paperirasiaa tai tölkkiä varten
1KG,5KG,20KG,40KG puukoteloon
30KG, 40KG, 50KG muovipussille tai pussille
Kaikki muut asiakkaan vaatimusten mukaiset pakkaukset ovat kunnossa
MOQ 100kg
valmistaa YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD
Varastointi Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa pitkäaikaista varastointia varten
Markkinoida Afrikka, Eurooppa, Lähi-itä, Lähi-Aasia
Todistus Laatutodistus, kasvinsuojelutodistus, ISO, QS, CIQ, HALAL ja muut vaatimukset
Näyte Ilmainen näyte
Toimitusaika 20-35 päivää tilaustietojen vahvistamisen jälkeen
Fob-portti YIBIN/CHONGQING
Maksuehdot T/T

 

Tee, joka tunnetaan nimellä Tieguanyin, on yksi Kiinan kymmenen suosituimman teen joukosta, ja se kuuluu vihreän teen luokkaan.Alun perin Xiping Townissa, Anxin piirikunnassa, Quanzhoun kaupungissa Fujianin maakunnassa, se löydettiin vuosina 1723 - 1735. "Tieguanyin" ei ole vain teen nimi, vaan myös teepuulajikkeen nimi.Tieguanyin-tee on vihreän ja mustan teen välissä ja kuuluu puolifermentoitujen teen luokkaan.Tieguanyin-teellä on ainutlaatuinen "konseptisävyinen viehätys", herkkä tuoksu ja elegantti viehätys.Yleisten teen terveydellisten toimintojen lisäksi sillä on myös ikääntymistä ehkäiseviä, ateroskleroosia estäviä, diabeteksen ehkäisyä ja parantavia tehtäviä, painonpudotusta ja kehonrakennusta, hammaskarieksen ehkäisyä ja hoitoa, lämmönpoistoa, sisäistä lämpöä vähentäviä, -tupakointi ja dekantointi.

Tieguanyin sisältää runsaasti aminohappoja, vitamiineja, kivennäisaineita, teen polyfenoleja ja alkaloideja.Se sisältää erilaisia ​​ravintoaineita ja lääkeaineita, ja sillä on terveydenhuoltotehtävä.Kiinan tasavallan kahdeksantena vuonna se tuotiin Anxista, Fujianin maakunnasta koeistutukseen Muzhan alueelle, jaettuina "Hongxin Tieguanyin" ja "Qingxin Tieguanyin".Päätuotantoalue oli Wenshan-vaiheessa, puu oli vaakasuoraa kiristystyyppiä, karkeita ja kovia oksia, suhteellisen löysät lehdet, vähemmän silmuja ja paksuja lehtiä ja alhainen sato.Teepakkausistutuksen laatu oli kuitenkin korkea, ja valmistuspäivämäärä oli myöhempi kuin Qingxin Wulongin.Sen puun muoto on hieman, lehti on elliptinen, lehti on paksua lihaa paljon.Lehdet levitetään tasaisesti.

TU (3)

Historiallinen kehitys

Tieguanyin loi ajan

Qing-dynastian ylemmän Ming-dynastian teentuotantolaissa todetaan, että "vihreän teen (eli oolong-teen) alkuperä: Anxin, Fujianin maakunnan, työväki loi ja keksi vihreän teen kolmantena-kolmattatoista vuonna ( 1725-1735) Qing-dynastian Yongzhengistä, joka tuotiin ensin Fujianin pohjoisosaan ja sitten Taiwanin maakuntaan.

Erinomaisen laadun ja ainutlaatuisen tuoksunsa ansiosta Tieguanyin on kopioitu toisilleen eri paikoissa, ja se on levinnyt Oolongin teealueille, kuten Etelä-Fujian, Pohjois-Fujian, Guangdong ja Taiwan.

1970-luvulla "Oolong-teekuume" alkoi Japanissa, ja Oolong-tee tuli suosituksi ympäri maailmaa.Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei, Guangxi ja eräät muut vihreän teen alueet ovat ottaneet käyttöön oolong-teen tuotantotekniikan ja toteuttaneet "vihreän teen oolong-teeksi" (vihreä tee oolong teeksi).

Oolong-teetä Kiinassa on neljä suurta tuotantoaluetta: Etelä-Fujian, Pohjois-Fujian, Guangdong ja Taiwan.Fujianilla on pisin tuotantohistoria, suurin tuotanto ja paras laatu.Se on erityisen kuuluisa Anxi Tieguanyinista ja Wuyi Rock Teasta.[1]

Tieguanyin nimen alkuperä

Myöhäisen Tang- ja varhaisen Song-dynastian aikana kuuluisa munkki nimeltä Pei (yleinen nimi) asui Shengquan Rockin Anchang Yuanissa, Anxi Suman Ma -vuoren itäpuolella.Hän keitti teetä itse ja opetti sitä kyläläisille, jotka kutsuivat teetä pyhäksi puuksi.Yuan Fengin kuudentena vuonna (1083), kun Anxia koetteli kova kuivuus, mestari Puzu kutsuttiin rukoilemaan sadetta ja hedelmää.Kyläläiset kutsuivat mestari Puzun jäämään Qingshuiyaniin.Hän rakensi temppelin ja tien kyläläisten hyödyksi.Kun hän kuuli pyhän teen lääkinnällisistä vaikutuksista, hän meni Shengquan Rockiin sadan mailin päässä kysymään kyläläisiltä neuvoja teen istuttamiseen ja teen valmistamiseen.Hän istutti myös pyhiä puita.

Eräänä päivänä mestari Pu Zu (kirkkaan veden esi-isä) kylpee ja muuttaa Buddhan tuoksua ennen pyhän puun valmis poimimaan teetä, löysi kauniin Feeniksin juomassa teetä punasilmuja, ja pian siellä on Qiang (tunnetaan yleisesti pieninä keltahirvi) syödä teetä, hän näki tämän kohtauksen, hyvin huokaisi: "maailman luominen, todella pyhiä puita."Suurmestari Qingshui palasi temppeliin keittämään teetä ja hauduttamaan teetä pyhällä lähteellä.Hän ajatteli itsekseen: pyhät linnut, pyhät eläimet ja munkit juovat pyhää teetä, ja siellä ovat myös taivaalliset pyhät.Siitä lähtien Tiansheng-teetä on tullut hänen kyläläisten kohtelunsa pyhä puoli.

Kirkkaan veden esi-isänmies välitti myös viljely- ja teenkeittotapansa kyläläisille.Nanyan juurella, eläkkeellä metsästys kenraali "Oolong", koska hän meni ylös vuorelle poimia teetä metsästys tahattomasti keksi ravistellen vihreä prosessi ja käymisprosessi, teki TianSheng teen aromi on jalka, maku pehmeämpi.Ihmiset oppivat häneltä myöhemmin tällä teen valmistustekniikalla, jota me kaikki kutsuimme oolong-teeksi.

Wang Shi-anna lähteä vierailemaan sukulaisten ja ystävien luona, löysi tämän teen South Rockin juurelta.Qianlongin kuudentena hallitusvuotena (1741) Wang Shi kutsuttiin pääkaupunkiin osoittamaan kunnianosoitusta rituaaliosaston apulaisministerille ja tarjoamaan teetä.Kun Fang Bao maisti teetä, hän tunsi sen olevan teen aarre, joten hän esitteli sen Qianlongille.Qianlong kutsui Wang Shirangin kysymään, mistä tee on peräisin.Wang selitti teen alkuperän yksityiskohtaisesti.

Tieguanyinin alkuperäjakauma

Anxi County ei ole vain maailmankuulun teen kotikaupunki, vaan myös kansallisen kuuluisan oolong-teen syntypaikka ja oolong-teen vientipaikka Fujianin maakunnassa.Anxi-teen tuotannolla on pitkä historia, luonnolliset olosuhteet, erinomainen teelaatu.

Lajikkeiden luokitus

Käymisasteen ja tuotantoprosessin mukaan Tieguanyinin valmiit tuotteet voidaan karkeasti luokitella kolmeen tyyppiin, nimittäin aromityyppiin, luzhou-makutyyppiin ja Chen-tuoksutyyppiin.

Tieguanyin kirkkaalla tuoksulla: se maistuu kevyeltä ja hieman makealta kielen kärjessä.Se on taipuvainen moderniin teknologiaan ja sillä on suurin markkinaosuus.Qingxiang-tyyppinen Tieguanyin väri vihreä, kirkas keitto, tuoksuva tuoksu, ilmeiset kukat, täyteläinen maku.Koska uusi tee on kylmää, ei voi juoda liikaa, muuten tulee tietty vatsavamma, unettomuus.

Luzhou-maku Tieguanyin: Luzhou-maku on maultaan pehmeä, aromiltaan pitkä ja maultaan makea.Se on perinteisellä tekniikalla valmistettu teelehtien paahtamisesta ja uudelleenkäsittelystä valmistettu tuote.Luzhoun makutyypin Tieguanyinin ominaisuudet ovat "tuoksuinen, paksu, täyteläinen ja makea".Se on väriltään tumma, kullankeltainen, aromiltaan puhdas ja maultaan paksu.Kirkkaaseen makutyyppiin verrattuna Luzhou-makutyyppi Tieguanyin on luonteeltaan lämmin ja sen tehtävänä on sammuttaa jano ja edistää verenkiertoa, virkistää pernaa ja lämmittää vatsaa.

Chen Xiang Tieguanyin: Chen Xiang Tieguanyin, joka tunnetaan myös nimellä vanha tee tai kypsä tee, valmistetaan Luzhousta tai Qingxiang Tieguanyinista pitkäaikaisen varastoinnin ja toistuvan uudelleenkäsittelyn jälkeen, ja se kuuluu myös puolifermentoituun teehen.Chen Xiang Tieguanyinin ominaisuudet ovat "paksu, täyteläinen, kostea ja pehmeä".Sille on ominaista tumma väri, täyteläinen keitto, makea ja täyteläinen sekä aloes-riimi.Sen ominaisuudet ja maku ovat lähellä Pu 'er -teetä, mustaa teetä ja tummaa teetä, ja siellä on runsaasti historiallisia ja kulttuurisia sateita.

Hiilellä paahdettu Tieguanyin on eräänlainen Tieguanyin-aromi, joka on myös viimeinen prosessi, joka muuttaa valmiin oolong-teen käsittelyn laatua.Se on Tieguanyinin kirkkaan makuisten teelehtien paahtaminen hiilen käytön jälkeen.Paistoaika, tiheys ja lämpötila riippuvat yksilöllisestä mausta ja markkinoista.

Tieguanyinin käsittelytekniikka

Tieguanyinin tuotantoprosessi

poiminta

Verso maaliskuun lopulla, vuosi on jaettu neljään vuodenaikaan, viljasadetta kesän alussa (huhtikuun puolivälistä toukokuun alussa) kevään teetä, tuotos 40-45% vuotuisesta kokonaistuotannosta;Kesäpäivänseisauksesta lievään lämpöön (kesäkuun puolivälistä heinäkuun alkuun) kesäteetä varten, tuotannon osuus on 15-20 %;Syksyn alusta lämpöön (elokuun alusta elokuun lopulle) kesätee, tuotannon osuus on 25-30 %;Syyspäiväntasauksesta Cold Dewyn (syyskuun lopusta lokakuun alkuun) syysteetä varten tuotannon osuus on 25-30%.Kasvuvyöhykkeellä eri teelehdet tulisi erottaa, erityisesti varhainen vihreä, iltapäivä vihreä, myöhään vihreä tiukasti erillään valmistus, parhaalla laadulla.

Tieguanyin-teellä on erityinen poimintatekniikka.Sen sijaan, että poimittaisiin hyvin herkkiä silmuja ja lehtiä, poimitaan 2-3 lehtiä kypsistä ja uusista versoista, joka tunnetaan yleisesti nimellä "avopoiminta", mikä tarkoittaa poiminta, kun lehdet ovat täysin laajentuneet pystysilmuiksi.

Viileä vihreä

Tuoreet lehdet kerätään standardin mukaisesti ja kuivataan sitten auringossa.Aurinkoaika iltapäivällä klo 16, kun aurinko on pehmeää, lehtien tulee olla ohuita, menettää alkuperäisen kiillon, lehtien väri tumma, pehmeä käsi homeen lehdet.Parietaalilohko on kaatunut, painonpudotus noin 6-9 % on kohtalaista.Siirry sitten huoneeseen vihreän jäähdytyksen jälkeen.

Tee vihreitä

Ravisteluvihreä ja pysähtymisvaihe, joka tunnetaan yhteisesti vihreänä.Vihreän teen valmistus on huipputeknologiaa ja joustavuutta, mikä on avain villateen laadun päättämisessä.Kun lehtiä ravistellaan, lehtien reunat hankauttuvat ja lehtien reunassa olevat solut vaurioituvat.Levittämisen jälkeen, tietyissä lämpötila- ja kosteusolosuhteissa sekä lehtien asteittaisen veden häviämisen myötä, lehtien polyfenolit hapettavat hitaasti entsyymien vaikutuksesta ja aiheuttavat sarjan kemiallisia muutoksia, jolloin muodostuu oolong-teen ainutlaatuiset ominaisuudet. .

Tieguanyinin tuoreet lehdet ovat hypertrofisia, ja vihreäksi tekemisaikaa pidennetään ravistamalla uudelleen.Ravistelua on yhteensä 3-5 kertaa, ja jokaisen ravistuksen kierrosluku vaihtelee pienemmästä suurempaan.Ravistelun jälkeen levitysaika lyhyestä pitkäksi, levitä lehtien paksuus ohuesta paksuun.Toinen ja kolmas ravistelukerta on ravistettava, kunnes vihreä maku on voimakas, tuoreet lehdet ovat jäykkiä, yleisesti tunnettu "paluu aurinkoon" ja varren lehtien vesipitoisuus jakautuu uudelleen ja tasapainottuu.Neljänneksi, ravista viisi kertaa vihreänä, riippuen vihreän lehtien väristä, tuoksun muutosasteesta ja joustavasta otosta.Tee kohtalaisen vihreät lehdet, vermilionpunainen lehtireunus, lehtien kelta-vihreä keskiosa (puolikypsän banaanin ihonväri), kohotetut lehdet, lehden marginaalin takakiharat, lehtien takaosasta lusikan muotoinen, orkidean tuoksu, lehdet näyttää vihreä varsi, vihreä vatsa punainen reuna, hieman kiiltävä, lehtien marginaali kirkkaan punainen aste riittää, varren orvaskesi ryppyinen.

perinteinen

Paistettu vihreä tulisi olla ajoissa, koska vihreä lehtivihreä maku katosi, aromi tulisi suorittaa.Rullaus, paistaminen: Tie Guanyinin rullaus toistetaan monta kertaa.Vaivaa ensin noin 3-4 minuuttia, poista tuki ensimmäisen paahtamisen jälkeen.Kolmen vaivaamisen ja kolmen paahtamisen jälkeen teeliuskat paahdetaan sitten hitaalla 50-60 ℃ tulella, jotta valmiilla tuotteilla on tiivistetty aromi, pehmeä maku ja kirkas ulkonäkö.Teeliuskojen pinta on agglutinoitunut valkoisen huurteen kerroksella.Vaivaaminen, kääriminen ja paistaminen toistetaan monta kertaa.Kunnes ulkonäkö on tyydyttävä.Lopuksi paista ja kuivaa valmis tuote.

Fan Jian

Kun hitaasti paahdettua teetä on vihdoin huuhdeltu, poista varren palaset, epäpuhtaudet ovat valmiita tuotteita

Shake vihreä tekniikka

Tieguanyinin alustava ravistelutekniikka esimerkkinä erityisestä selityksestä:

1 "vesi" saavuttaa korkea tuoksu ja "vihreä" on avain

Vihreän ravistelu on avain hyvän Tieguanyinin valmistamiseen, ja "vesi" on yksi vihreän ravistelun päätarkoituksista.Niin sanottu "vesivirtaus" tarkoittaa, että "huomattava määrä aromaattisia aineita, jotka sisältyvät herkkiin varsiin" sekä aminohappoja ja ei-esterikatekiineja, joiden pitoisuus on 1-2 kertaa suurempi kuin silmulehtien pitoisuus, leviää lehtiin. vettä, jolloin ne yhdistyvät lehtien tehokkaiden aineiden kanssa, ja yhdessä ne muuttuvat korkeammiksi ja vahvemmiksi aromaattisiksi aineiksi.

2. "Kolme puolustusta, yksi hyökkäys ja yksi lisäys"

Tieguanyin shake green toiminta tunnetaan nimellä "kolme hallinnollista täydentää", eli ensimmäinen ja toinen aalto vihreä sopiva valo, kierrokset on epäsuotuisa ja liikaa, puisto vihreä välillä sopiva lyhyt, yleensä ensimmäiset 3 minuuttia, toinen aalto vihreä 5 minuuttia, jottei tehdä kosteuden menetetty liikaa, pitää vihreiden lehtien fysiologinen aktiivisuus, tehdä kuihtuvat lehdet hitaasti jälkeen monimutkainen "elävät".Kolmanteen ja neljänteen ravista vihreää on ravistaa raskasta, ravista tarpeeksi, jotta lehtien reunalla on tietty vahinko, on vihreää, hajupäästöjä, yleensä kolmas ravista vihreä 10 minuuttia, neljäs ravista vihreä 30 minuuttia."Lisä" on neljännessä ravistella vihreä ravista on riittämätön, lehdet "punainen muutos" ei riitä, ja sitten muodostavat ravista.Joka kerta kun kierrosten lukumäärän tulisi olla pienemmästä suurempaan, myös pysäytysaika on lyhyestä pitkäksi.Ensimmäinen, kaksi, kolme kertaa pysäkki vihreä pysäkki vihreä kaasu katosi, lehtien pinta heikkeni alas, on tarpeen ravistaa "live" ajoissa, jotta ei menetä liikaa vettä lehtiä ja "kuollut vihreä".

3. Ota selvää "vedenpoiston" asteesta

"Veden hajoaminen" tarkoittaa veden häviämistä teessä."Vedenpoiston" asianmukainen valvonta on vihreän ravistelun tekninen asia.Vaihtelee vuodenajan, ilmaston ja lajikkeen mukaan.Tie guanyin ravista vihreää "vesi poistaminen" kohtalainen tarttua, pitäisi tarttua "kevät eliminointi, kesä ryppy, syksy vesi vartija tiukasti"-periaate.

4. Hallitse "käymisaste"

Hallitse "käymisen" aste.Pitäisi tehdä "kevään ja syksyn tuoksu, kesä ja muu punainen" -periaate, koska kevään ja syksyn lämpötila on suhteellisen alhainen, lehdet punaiset hitaammin, auttaa ravistamaan vihreää voi ravistaa varren lehtien vesi "kadota", on korkeampi kirkas kukka altistuminen ja lopeta sitten.Kesäteen lämpötila on korkeampi, kun taas lehdet tärisevät "käymisen" aikana, ei voi odottaa "varren lehdet katoavat, on korkea tuoksu".Tärkeintä on nähdä punaiset lehdet kohtalainen, päättyy välittömästi, muuten muutos on "käyminen" liiallinen, heikentää laatua.

5.Matala lämpötila ja alhainen kosteus pohjoistuulen päivä

Pohjoinen sää on hyvä päivä korkealaatuisen teen valmistamiseen.Koska tällaisella säällä, entsymaattinen polyfenolien hapettuminen lehdissä hitaasti, hitaasti, lehtien käyminen vihreä voi ravistaa "varsilehteä", tehdä lehtien sisältämät sulkeumat voivat olla täysin aineeksi, aromiksi ja mauksi teen. Samaan aikaan, alhaisen lämpötilan sui kunnossa, lehtien sulkeumat kemialliset muutokset hitaasti, muunnos materiaalin kertymistä kuin kulutusta, ja on omiaan ravistaa vihreä kuin "vihreä", "viipale" voi toimia sujuvasti.Varren runsaat tehoaineet voidaan hyödyntää täysimääräisesti, joten "pohjoistuulipäivä" on hyvä sää guantean valmistukseen.

Tärkein tehokkuus

Tieguanyin on eräänlainen arvokas luonnollinen juoma, jolla on kauneus- ja terveydenhoitotoimintoja.

Kauneus, laihtuminen ja ikääntymisen esto

Tieguanyiinin raakakatekiinien yhdistelmällä on voimakas antioksidanttiaktiivisuus, joka voi eliminoida reaktiivisia happimolekyylejä soluista, mikä estää ihmiskehoa ikääntymästä sairauksia.Anxi Tieguanyin -teen mangaanin, raudan, fluorin, kaliumin ja natriumin pitoisuussuhde on korkeampi kuin muissa teessä, ja korkea fluoripitoisuus on kaikkien teiden joukossa ensimmäinen, millä on merkittävä vaikutus hammaskarieksen ja seniilin osteoporoosin ehkäisyyn ja hoitoon. .

Ystävien saaminen tekee mielialallesi hyvää

Tieguanyinilla on ainutlaatuinen rooli vieraiden viihdyttämisessä, ystävien hankkimisessa ja henkilökohtaisen moraalin kasvattamisessa.Anxi Iron Guanyin tarvitsee panimoa.Vieraita vastaanotettaessa on tarpeen keittää vettä ja pestä kuppi.Valmisteluprosessin aikana vieraat ja isännät pyytävät lämpöä.Vieras siemailee teetä jutellessaan isännän kanssa menneisyydestä, prosessi on erittäin harmoninen ja ystävällinen, joten ohjelmoitu hauduttaminen ja juominen rauhoittaa ja edistää ravitsevaa seksiä ja miellyttävää oloa.

Syövän ehkäisy tekee sapiensista älykkäämpiä

Tieguanyinilla on korkea seleenipitoisuus, ja se on kuuden eri teetyypin kärjessä.Seleeni voi stimuloida immuuniproteiineja ja vasta-aineita sairauksia vastaan, estää syöpäsolujen esiintymistä ja kehittymistä.Samaan aikaan Anxi Tieguanyinilla on älykkyyttä lisäävä vaikutus.

Brittitutkijat ovat havainneet, että kehon aivonesteiden happamuus ja emäksisyys liittyvät älykkyysosamäärään.Tee on emäksinen juoma, Anxi Tieguanyinin emäksisyys on merkittävä, joten säännöllinen juominen voi säätää kehon happo-emästasapainoa, parantaa ihmisten älykkyysosamäärää.

Tieguanyin sisältää runsaasti vitamiineja, kofeiinia, aminohappoja, kivennäisaineita, teen polyfenoleja ja niin edelleen.

Virkistää,

Tieguanyin voi virkistää mieltä, ja sen tehtävänä on pääasiassa teen sisältämä kofeiini.Kofeiini stimuloi keskushermostoa, edistää ajattelua ja parantaa tehokkuutta.Siksi juomisen jälkeen teetä voi rikkoa unta, virkistävä, lievittää väsynyt, selkeä mieli, parantaa ajattelua, voi merkittävästi parantaa suullista puolustuskykyä ja matemaattista ajattelua vastetta.Samaan aikaan, koska Tieguanyin sisältää polyfenoleja ja muita yhdisteitä, se kompensoi puhtaan kofeiinin haitallisia vaikutuksia ihmiskehoon.

Sydän- ja verisuonitautien esto

Tieguanyinin sisältämillä teen polyfenoleilla on tärkeä rooli rasva-aineenvaihdunnassa.Korkea kolesteroli- ja triglyseridipitoisuus ihmiskehossa, rasvan kerääntyminen verisuonten sisäseinään, ateroskleroottisen plakin muodostuminen verisuonten sileän lihaksen solujen lisääntymisen ja muiden sydän- ja verisuonitautien jälkeen.

Teepolyfenolit, erityisesti teen polyfenolien katekiinit EKG ja EGC ja niiden hapettumistuotteet, kuten theaflaviini, auttavat estämään tällaista makulan liikakasvua, vähentävät hemagglutinaation viskositeetilla tehostetun fibrinogeenin muodostumista ja kirkastavat veren hyytymistä, mikä estää ateroskleroosia.

Hammasallergioiden hoito

Tieguanyin-teellä on parempi allergiaa ehkäisevä vaikutus.Älä heitä Tieguanyin-teetä pois juomisen jälkeen.Se voidaan "kierrättää" ja pureskella suussa, erityisesti allergisissa hampaissa.Voit myös laittaa tuoretta Tieguanyin-teetä suoraan hampaiden herkkiin osiin ja pureskella hellästi.Kun pureskelee Tieguanyin-teetä hammaskivun hoitoon, ei ole välttämätöntä valita korkealaatuista Tieguanyin-teetä.

Sido Guanyinin elämä

1. Palovammoihin sopiva määrä Tieguanyin-teetä voidaan keittää paksun mehun saamiseksi.Nopean jäähdytyksen jälkeen vahingoittunut osa voidaan upottaa teeveteen.Teellä voi myös levittää haavan pintaa, 4-5 kertaa päivässä.

2, autosairas ja humalassa pieni kuppi lämmintä teetä, lisää 2-3 millilitraa soijakastiketta juoda.Tällä menetelmällä voidaan myös lievittää juopumista.

3, hampaiden verenvuoto ien voi usein juoda teetä, koska tee on runsaasti C-vitamiinia, rautaa ja hemostaattisia ainesosia, voi tehdä ikenistä kovia, kapillaarien kimmoisuutta lisätä, estää verenvuotoa.

4, pahanhajuinen hengitys tai liiallinen tupakointi aiheuttama sydämentykytys, pahoinvointi voidaan käyttää Tieguanyin kuristaa ja juominen oikean määrän vahvaa teetä lievittää.

5, ehkäisy ja hoito lasten hammaskarieksen fluoridi teessä voi estää hampaiden suun happamuuden ympäristön defosforization, kalkinpoisto, niin usein teetä gargle voi estää kariesta.

6. Vauvan ihon ryppytulehdus ja turvotus voidaan keittää Tieguanyin-teen kanssa ja laittaa sitten sopivaan lämpötilaan vauvan ulkopesua varten.

7, liian väsynyt tekemään kupin uutta teetä juotavaksi, voi nopeasti poistaa väsymyksen, palauttaa energiaa.

8. Lihavat voivat usein juoda teetä, erityisesti oolong-teetä, jolla on hyvä vaikutus painonpudotukseen.

9. Ihmiset, joilla on korkea kolesteroli ja sydän- ja verisuonisairauksia, juovat kupin teetä päivittäin, mikä voi vähentää kolesterolia ja suojata sydän- ja verisuonisairauksia.

10, ruokahaluttomuus, virtsan keltainen ihmiset voivat juoda enemmän kevyttä teetä

11. Ihmiset, jotka syövät liikaa rasvaista ja epämukavaa, voivat juoda vahvaa kuumaa teetä, kuten juoda tiiliteetä tai tuoteeta, jolla on parempi rasvainen liuosvaikutus.

12. Ihmiset, joilla on lievää ärsytystä, voivat juoda Tieguanyin vähentääkseen sisäistä lämpövaikutusta.

Tieguanyin-teen maisteluopas

Tieguanyin juomistapa

Käytä pieniä keramiikkaa RUUTIA, kuppeja (pieniä kuppeja), ensin kiehuvalla vedellä ja täytä sitten kattila puolella tai kahdella kolmasosalla teekannun tilavuudesta teetä, kiehuvaa vettä,.Kaksi ensimmäistä teepalaa hylätään yleensä, koska teelehdet ovat edelleen pölyisiä ja hieman palaneita, minkä vuoksi ne eivät sovellu juotavaksi.Näitä kahta kuppia vettä käytetään kupin lämmittämiseen, ja kahden vesikupillisen jälkeen kuppi on lämmin ja valmis pestäväksi.Kaada kolmas kiehuva vesi teekannuun ja kaada teetä teekannuun 1-2 minuuttia.

Tieguanyinin panimotaidot

Meidän pitäisi aloittaa vedestä, teeastioista ja haudutusajasta.Vesi käyttää vuoren lähdevettä paras, hyvä veden laatu voi paremmin pelata laatua teetä.On parasta liottaa 100 ℃ kiehuvassa vedessä.

1. Tuoksusarjan tuotteet: kaikki raaka-aineet ovat peräisin teepuista, jotka on istutettu kivimatriisimaahan korkealle Anxissa, Tieguanyinin syntymäpaikassa, ja niissä on kattavat ominaisuudet "raikkaus, tuoksu, riimi ja terävä".

Liotusmenetelmä: kukin 5-10 grammaa kuppiin, kiehuvalla vedellä, ensimmäinen keitto 10-20 sekuntia voidaan kaataa teestä, jatkamisen jälkeen, mutta ei pitkään, voidaan hautua jatkuvasti 6-7 kertaa .Kivennäisvesi tai puhdas vesi panimo, lähdeveden juominen paras vaikutus.

2. Luxiang-sarjan tuotteet: Tieguanyin-tee on valmistettu perinteisellä tekniikalla "tee on kuningas ja tuli on ministeri".Ainutlaatuisella satojen vuosien paahtomenetelmällä teetä paistetaan hitaasti lämpimällä tulella ja jäähdytetään nopeasti märällä tuulella.

Luzhou-makuinen Tieguanyin tulee liottaa purppuraiseen saviruukuun ja käyttää isoa suuta.Jos pienellä suulla varustettu teekannu ei edistä teen lämmön haihtumista, tee on pian "kypsä" kattilassa ja teen maku heijastaa "kutistavaa" puolta.

3. Yunxiang-sarjan ominaisuudet: "Guanyinyun" on Anxi Tieguanyinin ainutlaatuinen maku ja aidon Tieguanyinin laadun ja ominaisuuksien symboli, jolla on täydellinen väri, tuoksu ja maku.Johtuen alkuperästä syistä: Nei Anxi Tieguanyin puhdas maku, Wai Anxi Tieguanyin maku on toinen, Hua 'an Tieguanyin maku on heikko.

4, hiilileivonta Luzhou-makusarjan tuotteet: tyypillinen tuotantomenetelmä perustuu perinteiseen positiiviseen makumenetelmään ja paista sitten noin 120 ℃ noin 10 tuntia, jotta maku paranee ja aromi kehittyy.Kaikki raaka-aineet ovat peräisin teepuista, jotka on istutettu kiviseen maaperään korkealle Anxissa, Tieguanyinin syntymäpaikassa.Ne valmistetaan huolellisella valinnalla ja hienostuneella sekoittamalla perinteisiin tekniikoihin.Riittävällä fermentaatiolla ja perinteisellä positiivisella maulla teessä on "paksua, riimillistä, kosteaa ja erikoista" makua, korkea tuoksu, hyvä tuotto ja riittävän kestävä viehätys, jota kuluttajat ovat jo pitkään suosineet.Rhyme tuoksu tyyppi Tieguanyin olisi katettava kulhoon kupla, koska katettu kulho on valkoinen posliini tuotanto, eivät ime makua, lämmönjohtavuus on nopea.[2]

Huomiota vaativat asiat

On väärin keittää teetä termoskupissa.Jos teelehdet valmistetaan termoskupeissa ja liotetaan korkean lämpötilan ja vakiolämpöisessä vedessä pitkään, teelehdissä olevat teen polyfenolit, tanniinit ja muut aineet huuhtoutuvat ulos suuria määriä, jolloin teevedestä tulee paksua. ja maultaan karvas.Näin ollen teepalvelun tulisi valita keramiikka ja posliini, jolla on parempi ilmanläpäisevyys, jos teetä purppuranpunaisella arenaceous teekannulla, älä riko teen alkuperäistä makua.

Tieguanyin-teen maistelun vaiheet

Tie Guanyin -tee koostuu yleensä kolmesta menettelystä: teetutkimus, teen tarkkailu ja teen maistelu.

Teellä

Se viittaa Tieguanyinin panimomenetelmään ja tee tulee tutkia ennen teetä.Asiantuntija erottaa yhdellä silmäyksellä vihreän teen, mustan teen, Tieguanyinin, oolong-teen (vihreä tee), keltaisen teen, valkoisen teen, tumman teen ja muut eri tyypit.Hienommat ihmiset voivat myös erottaa "ennen Ming-dynastiaa", "ennen sadetta", "Longjing", "varpusen kieli" ja niin edelleen.Millaista teetä Tieguanyin korkean lämpötilan vesi, sen hautua, kiire, kupla, keittomenetelmät ovat erilaisia.

Katso teetä

Tarkoittaa Tieguanyin-teen muotoa ja väriä.Kun Tieguanyin-tee on haudutettu, sen muoto muuttuu paljon ja se palaa melkein alkuperäiseen luonnolliseen tilaan.

teetä

Anxi Tieguanyin -teetä maistellakseen tulee keiton lisäksi haistaa Tieguanyin-teen tuoksu.Teen haisteleminen alkaa kuivista, hautaamattomista lehdistä.Teetuoksu voidaan jakaa makeaan, poltettuun, tuoksuun ja niin edelleen.Tieguanyin-tee heti keitettäessä, sen tuoksu leviää veden ylivuotosta, jolloin voit haistaa tuoksun.Maistamisen jälkeen voit tuoksua Tieguanyin-teekannen tuoksua ja kupin pohjaa.

Tie Guanyinin tunnistetiedot

Tieguanyinin tunnistamismenetelmä on "kuiva ulkonäkö" ja "sisäisen laadun (huuhteluvesi ja kupla) märkä arviointi" nämä kaksi menettelyä.

1. Tarkkaile ulkonäköä: tarkkaile pääasiassa teen ja riisin ulkonäköä, väriä, tasaisuutta ja tuoksua.Jos muoto rasvaa, raskas, väri hiekka vihreä, kuiva tee (tee riisi) aromi puhdas, kuten teetä, että Guanyin ominaisuudet ovat ilmeisiä alkuun teetä;Päinvastoin, se on toissijaista teetä.

2. Laadun märkäarviointi: tunnistaa teelehtien tuoksu, väri, maku ja lehtipohja kiehuvalla vedellä keittämisen jälkeen.

(1) haju aromi: haju tuoksu ensin, onko erinomainen, erottaa aromi korkeus uudelleen, pituus, vahva ja heikko, puhdas sameus.Tuoksu makealta, kun käytät lämpö-, lämmin-, kylmähaju-yhdistelmämenetelmää.Kaikki erinomainen aromi, aromi, tuoksu pitkä, ovat huippuluokkaa;Päinvastoin se on viallinen.

(2) maku: lusikkalusikat ottavat sopivan määrän teekeittoa suuhun (ei saa olla liikaa), suussa olevan kielen kautta imemistä ja pyörittämistä varten, jotta makusolut eri osissa suussa muodostavat kattava makuaistin.Jos maku on täyteläinen, täyteläinen ja viileä, paksu, mutta ei supistava, runsaasti erilaisia ​​"makuominaisuuksia", ne ovat huippuluokkaa;Päinvastoin se on viallinen.

(3) tarkastella teekeiton väriä: teekeiton väriä, vaaleaa ja tummaa, kirkasta ja sameutta jne. Jos keiton väri on oranssi kirkas (kutsutaan mungpapukeittoon) huippuluokan;Tummat ja pilviset ovat huonompia.

(4) Lehden pohjan tarkasteleminen: Kaada kiehuvalla vedellä keitetyt teelehdet (kutsutaan "lehden pohjaksi") puhtaalla vedellä täytettyyn astiaan ja tarkkaile lehtien pohjaa.Jos lehtien pohja on pehmeä, "vihreä pedicle vihreä vatsa" ilmeinen, ovat huippuluokkaa;Päinvastoin se on viallinen.[2]

Tie Guanyinin kansallinen standardi

Äskettäin tarkistettu kansallinen standardi Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) maantieteellisten merkintöjen tuotteille Tie Guan Yin (GB/T19598-2006) otettiin virallisesti käyttöön 1. kesäkuuta 2007.

Sido Guanyin-tuotteet maantieteellisillä merkinnöillä (GB/T19598-2006 korvaa GB19598-2004 Tie Guanyin-tuotteet alkuperäalueella).Standardin luonteen ja nimen muuttamisen lisäksi on muutettu hygieniailmaisimia ja lisätty erityisten väärentämisenestomerkkien käyttövaatimuksia.Samalla yritysten on itse määriteltävä säilyvyys.

TU (2)

  • Edellinen:
  • Seuraava:
  • Lähetä viestisi meille:

    Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille